โพลีเมอร์ธรรมชาติและย่อยสลายได้ศึกษาอย่างกว้างขวางในการพัฒนาฟิล์มกินสําหรับบรรจุภัณฑ์ ในบรรดาไบโอโพลิเมอร์ต่างๆแป้งถือเป็นหนึ่งในผู้สมัครที่มีแนวโน้มมากที่สุดสําหรับการเตรียมภาพยนตร์ที่กินได้เนื่องจากความพร้อมต้นทุนต่ําการต่ออายุและย่อยสลายทางชีวภาพ (Rhim, Park, Ha, 2013) ฟิล์มแป้งโดยทั่วไปมีคุณสมบัติอุปสรรคที่ดีต่อออกซิเจน, ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไขมัน. อย่างไรก็ตาม, พวกเขามีคุณสมบัติที่ต่ํากว่าเครื่องจักรกลและความชื้นเมื่อเทียบกับภาพยนตร์ทั่วไปที่ทําจากโพลิเมอร์สังเคราะห์ (มิริ et al., 2015) จึง จํากัด การใช้งานในอุตสาหกรรมของพวกเขา. โดยทั่วไปข้อบกพร่องเหล่านี้สามารถเพิ่มได้โดยใช้วิธีการหลายอย่างเช่นการปรับเปลี่ยนทางเคมีของแป้งผ่านการเชื่อมโยงข้าม (รามาราช, 2007) และนอกเหนือจากสารเติมแต่งการทํางานที่มีหรือไม่มีการปรับเปลี่ยนง่าย (Chang et al. , 2010, Ghanbarzadeh et al. , 2011)
正在翻譯中..
